드디어 고곡

시금치는 아프가니스탄 주위의 중앙아시아에서 재배되기 개시하여 이란 지방을 구심점으로 긴 시간동안 재배되었습니다.  내한성이 강해 서늘한 봄, 가을과 겨울에 잘 자라며 이때 수확한 시금치는 비타민C가 더 두둑하게 포함되어 있다고 하며 시금치는 동양종과 서양종으로 나뉘는데 동양종은 추위에 강하여 가을과 겨울에 재배되어 겨울 시금치라고 부르며 서양종은 봄과 여름에 재배되어 여름 시금치라고 하더라고요. 겨울 시금치는 잎이 날렵하지만, 여름 시금치는 잎이 두껍고 둥근 특징을 가집니다. 서양에서는 주로 어린 시금치 잎을 샐러드용으로 활용하고 있고, 우리나라는 나물이나 국거리 재료로 사용합니다. 시금치 효능 1.체중 제어 시금치는 체중조절에 능률적인 식품이라고 합니다. 채소 중에서도 녹색 채소는 식이섬유와 수분이 풍..

안녕하세요, 여러분! 오늘은 오이무침을 맛있게 무치는 요령에 대해 이야기해 보려고 합니다.오이무침은 간단하면서도 상큼한 반찬으로 많은 사랑을 받고 있죠. 그럼 시작해 볼까요? 오이무침 기본 레시피오이무침은 한국의 대표적인 반찬 중 하나로, 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.먼저 오이와 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 참기름, 소금을 준비합니다.오이는 깨끗히 씻어 얇게 썰어주세요. 썬 오이는 소금에 잠시 절여 놓습니다.이 과정을 통해 오이의 수분이 빠져나와 아삭한 식감을 줍니다.다진 마늘과 고춧가루를 적당히 넣고 설탕, 간장, 식초, 참기름을 함께 넣어줍니다.준비한 재료를 잘 섞어 오이와 양념이 고르게 배이도록 무칩니다.마지막으로 소금으로 간을 맞추고, 부족한 맛은 설탕이나 간장으로 조절해..

오늘은 얼굴이 붓는 이유가 어떠한 것인지에 대하여서 확인해 보도록 해요. 아침에 잠자리에서 생겨났을 때 얼굴이 퉁퉁 부어 있다라고 하면 염려가 된다 하였습니다. 어젯밤에 잠자리에 들기 전에 보통과 다르게 얼굴이 붓는 원인을 보급하지 않았음에도 얼굴이 붓게되면 더욱 궁금해질 것이고요. 이런식으로 잠을 자고 난 다음에 얼굴이나 몸이 붓는 이유는 우리 몸의 조직 세포 중간에 있는 액체에 문제가 발생했기 때문이예요. 그말고도 신장이나 심장의 문제, 갑상선 기능 저하증 등 건강상의 문제가 발생한 경우를 유추해볼 수 있고요. 이제부터 얼굴이 붓는 이유에 대하여서 알아보겠습니다. 얼굴이 붓는 이유 1.신장 질환  신장에 질병을 소지하고 있다라고 하면 몸이 붓는 상황이 있어요. 신장은 우리 몸의 염분을 컨트롤하는 기관..